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随着人民生活水平的不断提高,人们在食物构成和选择上发生了很大的变化。对牛肉的需求逐年增加,牛肉产量增长幅度较大。同时也起到发展农村经济的骨干作用。因此,在集团的统一规划下,将建年出栏3000头肉牛项目的牛厂,占地1800平方米牛舍10栋,储料库5500平方米,作业路1800米,水、电配套设施,办公室300平方米,检测室120平方米等。牛肉的深加工市场潜力大,牛肉罐头、牛排、牛肉干、牛肉松等方便、快捷的营养型食品满足人们的需要,市场销量巨大,市场的前景十分广阔。